Šilutės jaunimo ir suaugusiųjų mokymo centras vykdo šias programas:
- suaugusiųjų vidurinio ugdymo (kodas 305001001);
- suaugusiųjų pagrindinio ugdymo (kodas 205001001);
- suaugusiųjų pradinio ugdymo (kodas 105001001);
- pagrindinio ugdymo (kodas 201001001);
- neformaliojo švietimo.
Taip pat centre teikiamos šios paslaugos:
- biblioteka – informacinis centras;
- ugdymas karjerai;
- socialinio pedagogo veikla;
- valstybės kalbos mokėjimo ir LR Konstitucijos pagrindų egzaminai.